Kurssit

Lauri Pietikäinen

Arktinen sienikurssi ja villiyrttikurssi

Kokeneen ja asiantuntevan oppaan arktinen sienikurssi ja villiyrttikurssi Pohjois-Norjan Vesterålenissa. Sovittaessa kursseja on mahdollista pitää myös muualla Norjan, Ruotsin ja Suomen pohjoisissa osissa.

Oppaana toimivalta Laurilta löytyy 19 vuoden kokemus opastuksista. Hän on elänyt omavaraista elämää suuren osan elämästään. Yritys pyrkii eettisesti ja ekologisesti kestävään opastukseen.

Opas tulee mukaanne haluamassanne paikassa huolehtien kaikesta kurssilla tarvittavasta materiaalista.

Kurssipäivän kesto on noin 6 tuntia.
Kurssin hinta on 300 euroa.

Kurssit tilauksesta.

SIENIKURSSI

Arktinen sienikurssi Klon laaksossa, tunturikoivikoissa ja sitkan kuusikoissa.
Vesterålenin sademäärä on kaksinkertainen Suomen sademäärään verrattuna, mikä takaa meille runsaan ja sienirikkaan maaperän. Meiltä löytyvät kaikki Suomessa esiintyvät sienet, mutta myös paljon enemmän.

Päivään sisältyy turvallisten sienten opiskelua, poiminta, käyttö, säilöntä ja ruuanvalmistus. Kurssiin kuuluu kattava resepti- ja tietopaketti kotiin vietäväksi.

VILLIYRTTIKURSSI

Arktisten villiyrttien keräys- ja käyttökurssi. Opettelemme, keräämme ja käsittelemme turvallisia ja helposti tunnistettavia villikasveja. Teorian ja keräilyosuuden jälkeen valmistamme villiruoka-aterian luonnossa.

Reseptit ja tietopaketit saa kurssilta mukaan.

Vastaamme mielellämme kysymyksiin ja autamme retkipäivän suunnittelussa. Varaa sienikurssisi tai villiyrttikurssisi.